食疗降低血脂的知识你知道多少？用过多少种呢？？降血脂食疗

每天早餐只吃1碗燕麦粥，持续8个星期就可使血中“坏胆固醇”浓度降低10%，“好胆固醇”上升。燕麦中含有丰富的可溶性及不可溶性纤维，能在肠胃道中阻止胆固醇及脂肪的吸收。
午餐半碗豆。
豆类是又便宜、又安全有效的降血脂食物，每天中午只要吃半碗豆类，就可以在8个星期内使“坏胆固醇”浓度降低20% 。
晚餐三瓣大蒜。
【食疗降低血脂的知识你知道多少？用过多少种呢？？】 每天吃3瓣大蒜，持续8个星期也能使血中“坏胆固醇”浓度下降10% 。而且不论是生吃或熟吃，效果都不错。

每周一碗姜汤。
姜中的成分“生姜醇”及“姜烯酚”是降胆固醇的有效成分，将晒干的姜磨成粉冲热水喝下即可。
每周两次清蒸海鱼。
切忌用烤及油炸的方式因为容易造成脂肪酸变质，所以最健康的吃法是清蒸。每周两次，每次150克以上即可。
每天一个苹果。
苹果含有丰富的果胶，有降胆固醇的功效。
每天吃半个洋葱。
洋葱是价廉物美的保健食品，每天只要吃半个生洋葱，持续8个星期，就能使“好胆固醇”浓度增加20% 。但洋葱生吃效果较好，烹调越久降胆固醇效果就越差。
用橄榄油做食用油。
橄榄油能对心血管系统产生最佳的保护作用。选择用冷压方式萃取出的橄榄油最佳，以高温加热萃取的橄榄油，营养会差很多