◆松子被誉为“长寿果”
作用与禁忌：松子含有蛋白质、脂肪、糖类 。所含脂肪大部分为亚油酸、亚麻酸等有益于健康的必需脂肪酸 ， 钙、磷、铁等含量也很丰富 ， 常吃可滋补强身 。存放时间长会产生哈喇味 ， 不宜食用 。胆功能不良者应慎食 。

◆腰果中的脂肪含量占47%、蛋白质为22%
【【涨知识】10大坚果食用禁忌】 作用与禁忌：与其他坚果相比 ， 腰果中对人体不利的饱和脂肪酸含量要稍高一些 ， 占到20%左右 。因此 ， 应避免吃得太多 。此外 ， 腰果含有多种过敏原 ， 对于过敏体质的人来说 ， 可能会造成一定的过敏反应 。因此 ， 第一次吃腰果的人 ， 最好不要多吃 ， 可先吃一两粒后停十几分钟 ， 如果不出现过敏反应再吃 。

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