羊肉味道鲜美,是很多人吃火锅时最爱的肉类 。但是,吃羊肉也是有讲究的 。要想吃得健康没烦恼,就要知道一些吃羊肉的禁忌 。羊肉不能和什么一起吃?
羊肉不能和醋一起吃
羊肉不能和醋一起吃,很多人吃什么都喜欢加点醋,喝羊肉汤的时候也要放醋,认为这样才够味 。羊肉性热,而醋与寒性食物搭配最好,如大闸蟹,与热性的羊肉不适宜 。羊肉大热,醋性甘温,与酒性相近,两物同煮,易生火动血 。因此羊肉汤中不宜加醋 。
羊肉不能和南瓜一起吃
羊肉不要和南瓜一起吃,会引起腹胀,胸闷,会发生黄疸和脚气病 。
羊肉不能和西瓜一起吃
羊肉与西瓜同食,会引起脾胃虚弱 。
羊肉不能和栗子一起吃
羊肉不能和栗子一起吃 。两者一起炖或者炒都不适宜,因为两者一起回引起消化不良,有时还会引起呕吐 。
羊肉不能和茶一起吃
【羊肉不能和什么一起吃,吃羊肉的禁忌介绍】 吃完羊肉后不宜马上喝茶 。羊肉中蛋白质很多,茶叶中有较多的鞣酸,两者相遇产生鞣酸蛋白质,容易引发便秘 。这个原理就和在牛奶中放茶叶一样,所以吃羊肉火锅最好喝点黄酒、酸奶,不要喝王老吉 。
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