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介绍单宁的功能；
对多种细菌、真菌和微生物有明显的抑制能力，在相同的抑制浓度下不会影响人体细胞的生长发育 。单宁具有独特的抗氧化性，能有效抵抗生物氧化，清除活性氧 。在化妆品中加入单宁，可以有效抑制细菌，具有保健和防腐作用 。
单宁简介:单宁是一种水溶性酚类化合物，分子量在500-3000 da之间 。广泛分布于植物界，是重要的次生代谢产物，是除木质素外含量最丰富的植物酚类物质 。单宁是葡萄酒，尤其是红酒中所含的两种酚类化合物之一，有利于预防心血管疾病 。
生命的合理性:单宁的生理活性是其与生物体内蛋白质、多糖、核酸相互作用的最终体现，而这些相互作用取决于其分子结构 。
【单宁的作用与功效】以上解释了单宁的作用和功效 。本文到此结束，希望对大家有所帮助 。

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