黑枣炖鸡蛋有啥好处和坏处


黑枣炖鸡蛋有啥好处和坏处

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黑枣炖蛋的优点:
1.降低血压,黑枣中的矿物质含量相当丰富 , 对控制血压、维护心脏健康非常重要;
2.降血脂、降血糖 。黑枣最大的营养特点之一就是富含膳食纤维 。膳食纤维一方面促进胃肠蠕动,另一方面增加消化液的分泌,所以起到很好的通便作用 。膳食纤维还能起到降血脂、降血糖的作用 。
3、降血脂 , 黑枣含有果胶,果胶有很好的降血脂作用;
4.抗菌抗病毒、清除游离抗氧化剂、抗突变和抗肿瘤 。黑枣中含有单宁 , 具有良好的抗菌抗病毒、清除自由基抗氧化、抗突变、抗肿瘤作用,黑枣中含有的黄色素为天然黄色素,具有一定的抗菌作用 。
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