留心肾病预警信号( 二 ) 肾病|信号

7、补充维生素等
摄入充足维生素、微量元素。维生素B、维生素C和锌、钙、铁等，可对肾脏起保护作用。周昕建议，“金维康中微量元素种类多，比例适当，服用方便，每日1片即可，维生素E可每日服用11国际单位，维生素C每日0.3g 。”
8、适当饮食高纤维素
饮食高纤维素有利于保持大便通畅，毒素排泄，人体代谢平衡维持。肾病患者应适当多吃粗粮，“如玉米面、养麦面、芋头、海带丝、某些水果、蔬菜等。”

适合肾病患者的食谱：
1、参元汤
人参(或西洋参)功能益气健脾,桂圆肉功能养血安神;以人参6g加桂圆肉10枚,共煮内服,对慢性肾功能不全病人贫血、心悸怔忡者,有养血安神之功效.
2、参枣汤
人参(或西洋参)功能益气健脾,红枣功能健脾和胃,以人参6g加红枣6枚,共煮内服.对慢性肾功能不全病人贫血者,有提高血红蛋白作用.
3、小米粥
小米、大枣、赤小豆、山药(鲜)各适量,加水共煮成粥,熬时加适量食碱;经常服用;慢性肾功能衰竭病人贫血服用,有健脾利水、和胃养血的功效.
4、桑椹蜜膏
【留心肾病预警信号】 桑椹有养血补肾作用,蜂蜜可润燥养血,以鲜桑椹100g(或干品500g),浓煎,加蜂蜜250g收膏,用于慢性肾功能不全肾阴不足、失眠烦躁者.
5、五汁饮
鲜藕功能清热凉血、鲜梨功能清心润肺化痰,鲜生地功能清热凉血,生甘蔗功能助脾健胃,以上诸品各500g,切碎,以消毒纱布拧汁,用于慢性肾功能不全病人有鼻出血者,分2-3次服完.
6、芝麻兔
黑芝麻30克,兔一只约1000克,葱、姜各20克、麻油3克、味精3克,卤汁适量.
①黑芝麻淘洗洁净,归入锅炒香备用,免肉去皮,爪、内脏洗净.
②免肉纳入锅内,加适量水煮,氽去血水,撇沫后,归入葱节、姜片、花椒等,将兔肉煮熟捞出,稍晾凉,再纳入卤汁锅内,用文火煮约一小时,捞出晾凉,剁成六分见方的块,装盘.
③碗内放味精、麻油调匀,边搅边将黑芝麻纳入,之后浇在兔肉上即成.根据血清尿素氮的情状,分数次食用.有补血润燥,补中益气作用.