脾虚肾虚的食疗方2则
1、猪肚炒淮山芡实汤
做法：猪肚500克、炒淮山30克、芡实20克、生姜5片 。用生盐或生粉洗净猪肚 ， 再冲洗净 。炒淮山、芡实稍浸泡 ， 一起与生姜下瓦煲 ， 加清水2500毫升(约10碗量) ， 武火滚沸后改文火煲约2小时 ， 下盐便可 。
功效：淮山能补肾生精、滋阴益肺 ， 炒后能健脾补肺、和胃止泻 。芡实能补脾止泄、祛湿止带 。猪肚能调理气血双亏、辅助治疗便溏或泄泻 。汤中还用生姜 ， 能驱寒暖胃 ， 能辅助治疗脾虚泄泻型慢性肠炎 。
2、山药羊肉粥
做法：鲜山药500克 ， 羊肉、糯米各250克 。羊肉去筋膜 ， 洗净 ， 切碎 ， 煮烂后 ， 下糯米和山药共煮 。
功效：适合肾阳虚者食用 ， 具有温补脾肾 ， 涩精止泻的作用 ， 尤其适用于慢性腹泻及遗精者冬季食用 。
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