刚挖的虫草怎么保存

1、刚采挖出来的新鲜冬虫夏草是黑色带泥土的,在封存晾干之前会用药用牙刷刷干净,在这个环节中是绝对不能沾到水 , 以免腐烂变质 。
【刚挖的虫草怎么保存】2、新鲜虫草保存不能带土保存 , 刚采挖到的新鲜虫草是裹着泥土的 , 在温度比较低的采挖地带泥土塑料袋封装存放2-3天问题不大,一旦往较低海拔运输,就需要尽快把泥土处理掉,这是因为泥土中含足够养份和水份 , 虫草在泥土包裹的情况下会继续生长,子座变长 。另外 , 泥土一旦变干后面就不好清理了 。