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西尔韦斯特·史泰龙的前任营养师 ， 同时也是众多美国奥运会选手顾问的迈克尔·科尔根(MichaelColgan)医生 ，
他指出 ， 经过艰苦的训练 ， 每年所能增加的肌肉最多不会超过3.6 千克 。 这意味着每周仅增加约70克 ， 每天增加约9.5克 。
而肌肉中只有22%是蛋白质 ， 所以每天摄人2.8克（9.5克*22%）蛋白质 ， 即相当于1/4茶匙的量 ， 就可以满足肌肉最大限度的需要了 。
与其大量摄人不需要的蛋白质 ， 给身体带来负担而不是帮助 ， 不如按照最佳营养的原则 ， 确保自己能充分利用膳食中的蛋白质 。
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【吃蛋白质长肌肉？】

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