缓解疾病饮食推荐 柿子预防心脏病

导读:日常常见水果有很多种,如香蕉、萄萄等等 。水果富含丰富的维生素,,每天吃个水果,不仅可以补充养分,还具有健体排毒祛病的功效,并能缓解身体不适 。比如有的水果能抗衰老防皱纹,有的水果具有缓解疲劳排毒的功效 。下面为您揭秘8种常见水果都能缓解哪些身体不适症状,以及防病祛病功效 。

柿子:预防心脏病的水果之王
水果能预防心脏病,尤以柿子为最 。西方谚语说:一日一苹果,不用看医生 。不过,要讲到预防心脏血管硬化,那苹果就得在柿子面前“甘拜下风”了 。据测定,柿子含有大量纤维、矿物质和石炭酸(一种抗氧化剂),这些都是阻止动脉硬化的要素 。柿子的纤维含量比苹果多1倍;石炭酸和钾、镁、钙、铁、锰等元素的含量均比苹果高许多;只有铜、锌含量略低于苹果 。因此,中老年人适度多吃点柿子,于心脏大有裨益 。
橙子:预防女性胆囊炎
在一项13000名男女参与的调查中发现,多吃富含维生素C的橙子,有助女性预防胆囊炎 。胆囊炎有“重女轻男”的现象,因为雌性激素会使胆固醇更多地聚集在胆汁中,形成胆结石,进而诱发炎症 。橙子富含维生素C,可抑制胆固醇转化为胆汁酸,减少分解脂肪的胆汁与胆固醇中和,这样两者结合形成胆结石的机会也就相应降低 。因此,专家建议女士多吃鲜橙,以保护胆囊免受结石乃至炎症之苦 。
葡萄酒:防治胃病的“灵丹”
美国旧金山一家医院的研究人员称,葡萄酒的杀菌能力相当强,可杀死引起胃病的幽门螺旋杆菌 。研究人员将幽门螺旋杆菌置于葡萄酒中,发现20分钟内细菌并没有繁殖 。专家对此的解释是:葡萄酒在酿制过程中产生了一种被称为多酚的物质,正是这种物质起到了杀菌的作用 。
骨汤:常喝延缓衰老
随着年龄的增长,人体骨髓制造血细胞的功能逐渐衰退,此时人们就需要从食物中摄取类粘朊,来增强骨髓制造血细胞的能力 。而蕴藏有类粘朊的食物当推动物的骨头 。以猪骨头为例,将其砸碎,按1份骨头5份水的比例,用小火炖煮1~2小时,尽量让含有类粘朊和骨胶原的髓液溶解,在骨汤中加入蔬菜食用 。只要持之以恒,便可延缓人的衰老速度 。
啤酒:预防白内障
【缓解疾病饮食推荐 柿子预防心脏病】 最近,加拿大科学家提出,啤酒可预防白内障 。啤酒的这一功效主要得益于啤酒中的抗氧化物质,这种抗氧化物质可以保护细胞线粒体,而线粒体能将葡萄糖转化为能量,这种转化在白内障的发病过程中起了关键作用 。当然,也不能以预防眼病为借口而滥饮啤酒,因为啤酒也是酒,多饮会损害肝、脑等器官,导致严重后果 。