材料:白饭适量,虾10只,蛤蜊10只,茭白半条,鱼肉一块 , 蒜苗半根,精盐一匙,绍酒少许 , 姜四片,芝麻油少许 , 芹菜末一大匙 。
步骤:
1、把米用清水淘洗干净,用少量的油拌匀 , 青鱼处理干净,葱、姜洗净,葱切葱花,姜切丝;
2、海鲜鱼肉、虾肉、鱿鱼、水发海参切小件清洗干净 , 放入开水中氽烫,再用冷水冲凉,加盐5克,糖5克,胡椒粉3克拌匀略腌;
【螃蟹能和贝类一起煮么怎么煮】3、锅中倒入10杯水烧开,放入米粒煮开 , 再改用小火煮半小时左右 。&nb
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