文章插图
1.将干黄豆用清水浸泡6小时左右(中间换水2 ~ 3次)，用石磨磨成浆，滤掉豆渣 ， 放入锅中烧开，然后加入植物油，分散泡沫 。在另一个锅里，加入150克水融化石膏粉，然后把糊好的豆浆倒入锅里 ， 盖上盖子 ， 大约1小时后成球 。
2.将酱油、花椒粉、豆豉(用刀压成酱)、熟辣椒、味精、葱(洗净切细)放入碗中混合，放入每个小碟中 。吃的时候，把豆腐放在碗里，每人1碟调料，把豆腐蘸着菜里的调料吃 。
【好吃豆腐花的做法视频】以上解释了美味豆腐花的做法视频 。这篇文章已经分享到这里了，希望对大家有所帮助 。

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