夏季养生调理药粥 西瓜粥除烦止渴

【导读】夏天的饮食应该以清淡为主,而粥就是一款大众美食,味道可口做法简单,养生效果也比较突出 。大家要根据自身的特点有针对性地选择食用 。以上几种药粥,绿豆粥、西瓜粥偏凉性,慢性腹泻及胃寒的人就不太适合食用,即使食用也一定要注意尽量减少摄入量 。此外,月经期间的妇女也不宜食用偏凉性的药粥,因为食用后容易造成月经量减少 。
西瓜粥
西瓜去子切块,加上粳米煮熟后食用 。
有清热去暑、除烦止渴、解酒毒、降血压的功效 。


夏季养生调理药粥 西瓜粥除烦止渴
银花粥:银花性味甘寒、气味清香 。用银花30克水煎后取浓汁约150毫升,再用粳米50克,加水300毫升煮成稀粥,分早、晚两次温服,可预防治疗中暑 。风热患者、头痛目赤、咽喉肿痛、高血压、冠心病患者最宜食用 。

薄荷粥:先取新鲜薄荷30克,或干薄荷15克,煎汤取汁备用 。再取100克大米煮成粥,待粥将熟时加入薄荷汤及适量冰糖,煮沸一会儿即可 。此粥具有清热解暑、疏风散热、清利咽喉的功效 。薄荷叶性味辛凉,气味清香,很是可口 。
莲子粥:莲子有清心除烦、健脾止泻的作用 。用莲子粳米同煮成莲子粥,对夏热心烦不眠有治疗作用 。
【夏季养生调理药粥 西瓜粥除烦止渴】

夏季养生调理药粥 西瓜粥除烦止渴
荷叶粥:取新鲜荷叶一片,洗净切碎,放入纱布袋中水煎,取浓汁150毫升,加入粳米100克,冰糖适量,加水500毫升,煮成稀粥,每天早、晚食一次 。荷叶气香微涩,有清热解暑、消烦止渴、降低血压和减肥等功效,与粳米、冰糖煮粥香甜爽口,是极好的清热解暑良药 。
藿香粥:藿香15克(鲜品加倍),加水180毫升,煎煮2-3分钟,过滤去渣;粳米50克淘净熬粥,将熟时加入藿香汁再煮2-3分钟即可,每日温食3次 。藿香味辛性温,是夏令常用药,对中暑高热、消化不良、感冒胸闷、吐泻等有理想的防治作用 。

大蒜粥
紫皮蒜去皮在沸水中煮1分钟后捞出,然后将粳米放入煮蒜水中煮粥,至八成熟时,,放入先捞出来的蒜头,煮至粥稠后食用 。具有防止细菌性痢疾、降血压、降血脂、软化血管的作用 。
绿豆粥
绿豆加粳米同煮,熟后食用 。具有防治夏季疮毒的功效 。


夏季养生调理药粥 西瓜粥除烦止渴
鲜藕粥
鲜藕加粳米同煮,熟后食用 。具有清热凉血,治疗牙龈出血、鼻子出血的功效 。