莴笋土豆西兰花，他们用最朴素的食材办了一场美食“大赛”~ _健康小知识

本文转自：上观

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“隔着屏幕都觉得香~”
“等解封，约一场线下美食大赛！”
……

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日前，马陆镇希望社区龙湖郦城小区业主在微信群发起了一场“线上厨艺大赛” ， 2天时间，共收到33个菜品。咸肉菜饭、腌笃鲜、大盘鸡、土豆番茄牛骨汤、焗土豆泥……色香味俱全的各种美味轮番登场，为足不出户的居家生活增添乐趣。

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社区进入封闭管理，让居民拥有更多时间专注家庭生活。看到不时有业主在微信群晒自制美味后，居民恬恬萌生举办线上厨艺大赛、票选出“最受欢迎菜肴”的想法。疫情之下，每家每户的物资和食材都相对有限，但恬恬的方案一提出，社区居民踊跃报名。

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居民玛姬一连做了5道菜。她用咸肉、蔬菜、西兰花、土豆等简单食材，变换着花样做出咸肉香肠菜饭、白灼西兰花、莴笋炒蛋、土豆沙拉和苹果奶昔。 “做菜也是释放情绪的方式，看着餐桌上的美食，心情也会变好。 ”玛姬说。

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截止投稿后，恬恬对每家作品进行编号，并以投票链接的形式发布在微信群里。大家看到后纷纷留言点赞，有的还迫不及待发了朋友圈。 “我一开始设置每人投3票，大家都说太难选了，都很好。 ”恬恬说。

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最终，居民小妍制作的“大盘鸡”凭借着诱人的色泽和丰富的搭配获得最多票选。小妍说，平时就爱好下厨，这段日子让自己有更多时间钻研厨艺， “希望疫情早日结束，和邻居们来一场线下PK 。 ”

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【莴笋土豆西兰花，他们用最朴素的食材办了一场美食“大赛”~】恬恬表示，这段日子大家都不容易，希望可以借此鼓励大家以积极的心态面对疫情， “晒美食也是记录美好的一种方式，生活没有过不去的坎。 ”