春季吃水果有讲究,3种水果再喜欢也要忌口( 二 )


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枇杷
枇杷也是南方春季特有的水果 , 汁水甘甜果肉细嫩 , 枇杷浑身是宝 , 它里面含有大量的糖类 , 包括葡萄糖、果糖、蔗糖等 。
另外还含有蛋白质、脂肪、纤维素、果胶、胡萝卜素、鞣质、铁、钙以及维生素A、B、C等 , 最为重要的枇杷中含有的苹果酸、柠檬酸成分对增进食欲、帮助消化有一定的作用 , 能够消食止渴 。
枇杷中含有的有机成分能够刺激消化腺分泌 , 可增进食欲 , 帮助消化、吸收 , 有助于改善消化不良 。 此外 , 还有清热、生津、止渴的功效 。
枇杷中还含有苦杏仁苷 , 有润肺、止咳、去痰的功效 , 适用于各种咳嗽 , 尤其黄痰患者适量食用有很好的缓解效果 。
春季吃水果有讲究,3种水果再喜欢也要忌口
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春季吃水果有讲究,3种水果再喜欢也要忌口】桑椹
桑葚汁浓似蜜,甜酸清香,营养丰富,所以桑葚又被称为“民间圣果” , 它所含营养十分丰富 , 不仅有葡萄糖、蔗糖、果糖、以及钙、磷、铁、铜、锌等 , 还含有芸香苷、花色素以及烟酸等多种成分 , 同时桑葚中所含有的脂肪酸是不饱和脂肪酸 , 具有分解脂肪的作用 。
有防止血管硬化 , 增强免疫力 , 滋补肝肾的作用 。
春季吃水果有讲究,3种水果再喜欢也要忌口
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草莓
草莓酸甜可口 , 香味浓郁的草莓是最引人注目的一种水果了 , 中医认为 , 草莓有去火、清热、解暑的作用 , 春季人的肝火旺盛 , 吃草莓起到抑制作用 , 草莓应在饭后吃 , 因为其含有大量的果胶及纤维素 , 可促进肠道蠕动 , 帮助消化 , 改善便秘 , 预防痔疮、肠癌的发生 。
购买的时候最好是用盒子装 , 而不用要袋子装 , 以免变成草莓酱 , 再就是要挑选香味浓 , 叶蒂呈绿色的新鲜草莓 , 遇上奇形怪状的超大个草莓就不要购买 。
春季吃水果有讲究,3种水果再喜欢也要忌口
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尽管水果味道再鲜美 , 口感不错 , 营养价值很高 , 但是吃什么都应该限量 , 不要因为贪嘴造成肠胃不适或者加重体内寒气的问题 。
审稿专家:广州医科大学附属第二医院药学部主任药师王若伦
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