特色家常小炒，荤素搭配口感一流，做一大盘都不够吃！ _健康小知识

一直以来，我的口感都会偏素一点，这可能也是大部分人的口感特色吧。因为素菜口感往往更加丰富一点，吃起来更有层次感，而且会久吃不腻哦！对于一个吃货来说，做好素菜也是一件件极大的考验，因为能把素菜原汁原味的味道做出来，也是一个需要下功夫的事情啊！

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日常生活中还真有一些家庭小炒，口感真的是太优秀了。比如说农家小炒肉啊之类的荤素搭配美食，让人意犹未尽。今天我们就来做一道蒜苗炒五花肉片。从外表来看，确实有点农家小炒的感觉哦！而且口感也是非常棒的，因为这种肉片比较薄，吃起来一点都不腻呢！最为重要的是，食材之间相互融合有点天衣无缝的感觉，每一口都是惊喜！特色家常小炒，荤素搭配口感一流，特别下饭，做一大盘都不够吃！

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当然对我们日常生活来说，下饭是最重要的潜质。这点这款美食也是极为出色的呢！特别美味的农家小炒，比小炒肉还好吃，越吃越过瘾，下饭又解馋！今天就跟我一起来感受一下吧，做法很简单，营养丰富，味道又棒，堪称下饭神器，千万不要错过！
【蒜苗炒五花肉】
制作配料：蒜苗1把五花肉200克生抽2勺老抽1勺豆瓣酱1勺盐1/3勺料酒1勺生姜1片
制作方法：
1、五花肉切成薄片备用；

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2、蒜苗洗净切成1厘米的段；

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3、锅中加入少许植物油，加入生姜片五花肉片翻炒均匀，炒出油脂；

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4、然后加入生抽、老抽、盐、料酒、豆瓣酱翻炒均匀；

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5、然后把蒜苗放进去；

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6、翻炒均匀之后、出锅之前加入1勺蚝油，翻炒均匀即可；

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【特色家常小炒，荤素搭配口感一流，做一大盘都不够吃！】7、超级下饭的小炒肉，简单又好吃还开胃；

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