鸡冠花的功效与作用鸡冠花的食疗方法鸡冠花的功效与作用|鸡冠花

导语：鸡冠花作为观赏植物随处都可见，但是你知道鸡冠花还可以药用吗?意大利科学家经过长期的观察研究，提出：“鸡冠花和其花籽可以提供人体所特别需要的氨基酸。”所以鸡冠花不但可以药用还可以制成佳肴，且具有良好的强身健体的功效。

鸡冠花的功效和作用：
收敛止血，止带，止痢。用于吐血，崩漏，便血，痔血，赤白带下，久痢不止。
1、《滇南本草》：止肠风下血，妇人崩中带下，赤痢。
2、《纲目》：治痔漏下血，办白下痢，崩中，亦白带下，分赤白用。
3、《玉楸药解》：清风退热，止衄敛营。治吐血，血崩，血淋诸失血证。
鸡冠花的治病配方：
1、治五痔肛边肿痛，或窜乳，或窜穴，或作疮，久而不愈，变成漏疮：鸡冠花、风眼草各50克。上为粗末。每用粗末25克，水碗半，，煎三、五沸，热洗患处。(《卫生宝鉴》淋渫鸡冠散)
2、治赤白下痢：鸡冠花煎酒服，赤用红，白用白。(《濒湖集简方》)
3、治下血脱肛：一鸡冠花、防风等分。为末，糊丸，梧子大。空心米饮每服七十丸。二白鸡冠花(炒)、椶榈灰、羌活(各)50克。为末，每服10克，米饮下。(《永类钤方》)
4、治吐血不止：白鸡冠花，醋浸煮七次，为末。每服10克，热酒下。(《经验方》)
5、治咳血，吐血：鲜白鸡冠花25~40克(干者10~25克) ，和猪肺(不可灌水)冲开水约炖一小时许，饭后分二，三次服。(《泉州本草》)
6、治经水不止：红鸡冠花一味，干晒为末。每服10克，空心酒调下。忌鱼腥猪肉。(《孙天仁集效方》)
7、治产后血痛：白鸡冠花酒煎服之。(《怪证奇方》)
8、治白带、砂淋：白鸡冠花、苦壶芦等分。烧存性，空心火酒服之。(《摘元方》)
9、治血淋：白鸡冠花50克，烧炭，米汤送下。(《湖南药物志》)
10、治妇人白带：白鸡冠花，晒干为末。每旦空心酒服15克，赤带用红者。(《孙天仁集效方》)
11、治风疹：白鸡冠花、向日葵各15克，冰糖50克。开水炖服。(《闽东本草》)
12、治青光眼：干鸡冠花、干艾根、干牡荆根各25克。水煎服。(《福建中草药》)
13、治额疽：鲜鸡冠花、一点红、红莲子草(苋科)各酌量，调红糖捣烂敷患处。(《福建中草药》)
鸡冠花的食疗方法：
1、龟胶冠花蛋汤：将鸡蛋150克打和碗内，放上包胶20克搅均匀;鸡冠花75克洗净，改刀成片;炒锅内放化鸡油烧熟，下鸡蛋糊炒泡，加猪肉汤、精盐，煮沸2分钟后，下鸡冠花、胡椒粉，煮熟，起锅入碗，放上香葱花25克即可食用。此汤具有滋阴润燥，补血养血，凉血止血之功。
2、燕窝冠花肺片汤：将高级燕窝18克加入清水上笼蒸制燕窝炖软，再半高级清汤、精盐、料酒、姜葱汁、蒸软的燕窝、焯水后的净猪肺片300克放入净锅内，置旺火上烧沸后，下净鸡冠花片60克烧沸、煮熟而入味，即可食用。此汤具有滋阴润燥，益脾胃，清肺热，止泻止咳，治咳血、吐血之功。

鸡冠花的功效与作用 鸡冠花的食疗方法

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