【土豆新做法，外酥里糯，当小零食吃非常不错】土豆学名马铃薯 ， 也是我们餐桌上最常见一种蔬菜 ， 土豆含有丰富的营养成分 ， 不管凉拌炒着炖着吃都非常好吃 ， 今天小徐给大家换一种新的做法 ， 这样做外酥里糯 ， 当小零食吃非常不错 。
配方：土豆1个 ， 鸡蛋2个 ， 面粉100克 ， 面包糠200克 。
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步骤1：首选把土豆去皮 ， 洗干净切成薄片 ， 上锅蒸熟 。
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步骤2：土豆蒸熟倒在面盆里 ， 根据自己口味加入白糖 ， 不喜欢吃甜的可以放盐 ， 用小勺捣成土豆泥 。
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步骤3：打入一个鸡蛋 ， 加入适量的糯米粉 ， 用筷子搅拌均匀 ， 用手揉成面团 。
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步骤4：揉好以后面板撒一点干面防粘 ， 把面搓成细长条 ， 用刀切成均匀的小块 ， 大一点小一点都可以 。
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步骤5：取一小块在搓成细条 ， 用刀切成两半 ， 均匀的裹上蛋液 。
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步骤6：在均匀的裹上面包糠 。
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步骤7：取锅倒入油 ， 油温烧至6层热 ， 放入土豆条给它炸至金黄 ， 全程一定要小火慢炸 。
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