水果|值得收藏！保护血管，保护心脏的7种食物丨健识药师谈膳食|保护|主食|维生素|纤维

<br /> 文章图片 <br /> <br /> 01 <br /> 粗粮 <br /> ? <br /> 粗粮就是相对于精细粮而言的，也就是除了馒头、饼、面条、米饭这些精细的米面主食，其他的主食都可以看作粗粮。<br /> 1、全谷类 <br /> 比如玉米、小米、红米、黑米、紫米、高粱、大麦、燕麦、荞麦等。<br /> 精细粮在制作过程中，去除了很多粗纤维和胚芽，那么谷物纤维、矿物质和维生素大量流失。这样就会导致精细粮进入胃肠后消化快、吸收率高，葡萄糖释放快，从而增加糖尿病、高脂血症等心血管疾病的风险。<br /> 粗粮含有大量的膳食纤维、B族维生素和维生素E、矿物质、不饱和脂肪酸、磷、钙、镁、钾。利于预防和控制体重超标，预防和控制三高以及心脑血管疾病。<br /> <img alt="水果|值得收藏！保护血管，保护心脏的7种食物丨健识药师谈" onload="javascript:ImgReSize(this)" src="https://www.sohu.com/a/b64Pq9zySn93kgty0uAqZ8mJ5ULT+qz1crB9Zo+mUNMrXS8mYuaKkAWQCzhsrHzuI6g2OJyoLDFsNym3MwV/fG22cFwRhJawLWNtzo+1iww=" /> <br /> 文章图片 <br /> <br /> 2、杂豆类 <br /> 比如黄豆、绿豆、红豆、黑豆、蚕豆、豌豆等。<br /> 豆类的特点和全谷物类似，而且含有植物蛋白质，植物蛋白本身就有利于预防心血管疾病。同时豆类含有膳食纤维、不饱和脂肪等等都有利于预防心血管疾病。<br /> 《中国居民膳食指南》建议我们每天全谷物和杂豆类的量吃到50-150g ，也就是2两左右。<br /> <img alt="水果|值得收藏！保护血管，保护心脏的7种食物丨健识药师谈" onload="javascript:ImgReSize(this)" src="https://www.sohu.com/a/ltlBByDSz8LS2xDpve58U8mJ5ULT+qz1crB9Zo+mUNP0SgEAGMtgJ6M+yssJ1ve2RzmXIsS9GFmNhbjBfyGWs3ltfIG85yxQsbb2Gnkg/ag=" /> <br /> 文章图片 <br /> <br /> 3、薯类 <br /> 比如：红薯、土豆、山药、芋头等。<br /> <b>【水果|值得收藏！保护血管，保护心脏的7种食物丨健识药师谈】</b>不少人以为数量是菜，其实不然。薯类含有的主要成分是淀粉，所以薯类是主食。但这个主食和馒头米饭不一样，馒头米饭属于精细粮，吃到肚子后，很快地就会被吸收，那么血糖就容易升高，也就是精细粮更容易影响血糖和血脂，最终导致心脑血管疾病的风险增加。<br /> 而薯类虽然也含有淀粉，但同时含有大量的膳食纤维，进入体内对血糖、血脂影响小。<br /> 《中国居民膳食指南》建议我们每天薯类50-100g ，也就是1-2两左右。<br /> 我们主食中的馒头米饭等精细粮需要逐渐减少，为了健康，我们需要在每天中逐渐增加一些粗粮包括全谷类、杂豆类、薯类，最好能占到主食总量的1/3-1/2 。<br /> 02 <br /> 水果 <br /> ? <br /> <img alt="水果|值得收藏！保护血管，保护心脏的7种食物丨健识药师谈" onload="javascript:ImgReSize(this)" src="https://www.sohu.com/a/5LtMAMmc+K81jpOuQ2EB4smJ5ULT+qz1crB9Zo+mUNMEl6Ny7Im4towDc6PFaE6SkrCppClvnFGRkUagHUapxDzODUxGhJPSNDCxcc66jus=" /> <br /> 文章图片 <br /> <br /> 全球因为心血管疾病导致的死亡原因中，饮食不健康占到36.9% 。</p> <div class="dede_pages"><ul><li><a href='#'>上一页</a></li><li class="thisclass"><a href='#'>1</a></li><li><a href='040T443G2022_2.html'>2</a></li><li><a href='040T443G2022_3.html'>3</a></li><li><a href='040T443G2022_4.html'>4</a></li><li><a href='040T443G2022_2.html'>下一页</a></li></ul></div> <div class="pcd_ad"> </div> <div 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