柚子味苦可以吃吗

柚子味道发苦能吃,柚子本来就属于寒性的食物,味道越苦其寒性越重,但是这种苦和寒性都不影响柚子的食用 。
【柚子味苦可以吃吗】柚子(学名:Citrusmaxima),又名文旦、香栾、朱栾、内紫等 。是芸香科植物柚的成熟果实,产于我国福建、江西、湖南、广东、广西、浙江、四川等南方地区 。柚子清香、酸甜、凉润,营养丰富,药用价值很高,是人们喜食的水果之一,也是医学界公认的最具食疗效果的水果 。柚子茶和柚子皮也都具实用价值,且可入药 。