自汗药膳方黄芪鸡汁粥


【原料】:母鸡1只(重约1000~1500克)、黄芪15克、粳米100克 。
 
【做法】:先将母鸡去毛及内脏、剖洗干净,浓煎为鸡汁;取黄芪15克水煎2次取汁,加适量鸡汤及梗米100克共煮成粥 。
 
【用法】:早晚温热服食 。
 
【作用】:益气血,填精髓,补气升阳,固表止汗 。适用于久病体虚、气血双虚的贫血、乏力、自汗者 。
 
【评注】:黄芪鸡肉配伍能健脾胃,益气血,是补虚止汗的良方 。感冒发热,外邪未尽者忌服 。
 
附:其他相关食疗方
 
1、黑豆制豆浆,煮熟喝,可止自汗 。
 
2、黑豆衣10克,浮小麦10克,食疗,治阴虚盗汗,自汗,尤其是热病后虚汗 。
 
3、黑豆15克,黄芪10克,或加浮小麦6克,可止盗汗,自汗 。
 
4、黑豆腐皮汤:黑豆50克,豆腐皮50克,同煮汤,加适量油、盐调味食用 。有滋养补虚、止汗功效,可治自汗过多及阴虚盗汗等症 。
 
【自汗药膳方黄芪鸡汁粥】 5、小麦30克,红枣十枚,龙眼肉10克,加水煮熟后连渣食,治自汗(不论天寒天热,白天常常出汗) 。
 
6、治气虚自汗:牛肉250克,黄芪、党参、淮山、浮小麦各30克,白术15克,大枣10枚,生姜10克同煮汤,煮至牛肉熟后加适量食盐,调味食用 。