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步骤7
【红酒糟炒蒜苗猪小肠，红红火火的“药到变香”】猪瘦肉是生的,所以要先下锅煸炒出香味来 。 加入葱与红酒糟、猪小肠,一勺高汤或清水,大火煮开,小火煮5分钟左右,加入所有调味料,最后加入蒜苗,翻炒入味即可 。
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