1、凉粉洗净切成麻将块备用 。
【麻将酸辣粉制作方法】2、锅中倒入少许油，七成热时放入几颗花椒 ， 倒入葱末和辣椒粉，炒出香味和红油 。
3、倒入两大碗水炝锅，并倒入醋四勺和少许盐 。
4、锅开后放入凉粉，炖5~6分钟出锅 ， 撒入香菜末即可 。
1、凉粉洗净切成麻将块备用 。
【麻将酸辣粉制作方法】2、锅中倒入少许油，七成热时放入几颗花椒 ， 倒入葱末和辣椒粉，炒出香味和红油 。
3、倒入两大碗水炝锅，并倒入醋四勺和少许盐 。
4、锅开后放入凉粉，炖5~6分钟出锅 ， 撒入香菜末即可 。