老年人食粥能益寿呜

粥是我国饮食文化的一份珍贵财富 , 当属中华民族的名特食品之列 。因为粥具米谷之营养 , 且糜烂易消化 , 很适合老年人食用 。
我国人民多有食红豆粥、绿豆粥、芝麻粥、麦片粥的习惯 , 这实在为补养胃气之最佳方法 。还有药粥 , 药粥是我国养生学中的一宝 , 以药祛疾、以粥扶正 , 老年人能根据自身健康状况 , 选食下列药粥 。
(1)枸杞粥 。具有补精益肾之功效 。
(2)鹿角胶粥 。具有壮阳、补气血、生精髓之损效 。
(3)薏茨仁粥 。具有健脾、补肺、利尿之功效 。
(4)参苓粥 。适用于气血亏、体弱无力、脾胃不足、食欲不振、面色晦暗 , 常服可强身养颜 。
(5)参芪粥 。常服 , 可使人冬春季少患感冒 。
(6)何首乌粥 。何首鸟粥是一种长寿粥 , 它有养肝补血之功能 。
药粥做法:与米共煮 , 晨起作早餐 。
药粥的煮法多是群药先煮为汁 , 以汁煮米 , 参片加入米中 。
【老年人食粥能益寿呜】 另外还有:羊肉粥有温肾助阳、大补气血之功;百合粥滋阴润肺;杏仁粥避寒逐邪;生姜粥通阳化气、温胃散寒 。总之 , 粥的做法很多 , 根据不同体质需要 , 配其所需之药 , 可取相得益彰之效 。