肝硬化食疗调理最有效的食疗方法( 二 ) 肝硬化|食疗|调理

食疗原则：活血化瘀，疏肝健脾。

食疗处方：

1．田七芡实龟肉汤

原料：田七12克(捣碎) ，芡实50克，草龟1只(约500克) ，猪瘦肉100克，生姜、胡椒、精盐、味精等调味料适量。

制法：草龟宰后去肠杂，斩碎，猪瘦肉切块，放人锅内，加田七，芡实，加水适量，以生姜、胡椒、精盐、味精调味，炖煮烂熟即可食用。

食法：佐餐食用。

2．清蒸桃树胶

原料：桃树胶10克，玉米须30克，冰糖适量。火隔水清蒸30分钟，即可食用。

制法：先将上3味药一同放入蒸碗内，放少许清水，以文火隔水清蒸30分钟，即可食用。

食法：佐餐食用。

3．壁虎酒

原料：活壁虎5—10条， 60度白酒500克，

制法：将壁虎放人盛酒的棕色瓶内，置阴凉处， 7天后饮用。

食法：每日1次，每次10毫升。

4．山楂大枣三七粥

原料：山楂20克，大枣12克，三七粉3克，粳米100克，蜂蜜适量。

制法：先将粳米洗净，同山楂、大枣放入锅内加水适量煮成稠粥，待粥至熟时，调入三七粉、蜂蜜即可食用。

食法：每日早餐温热食之。

肝硬化中医辩证食疗之湿浊阻滞证

肝硬化属中医“胁痛”、“积聚”、“膨胀”等范畴，中医辨证常见为：湿浊阻滞证、肝脾血淤证、脾肾阳虚证。

（一）湿浊阻滞证

病因：饮食不节，情志所伤。

临床表现：腹大胀满，胁下痞胀或疼痛，纳食减少，食后胀甚，嗳气，小便短少，大便不爽，矢气，舌淡红苔白腻，脉弦。

食疗原则：祛浊解毒，除湿消满。

食疗处方：

1、水蛭散

原料：生水蛭30g ，生山药250g ，红糖适量。

制法：生水蛭晒干，研成细粉；生山药焙干研末。每次用生山药末20g ，冷水调匀，煮为稀糊，至熟后加红糖适量调匀，送服水蛭粉1～2g 。

食法：每日服2次，连服10天。

2、黑白茶

原料：黑丑、白丑各等份。

制法：共研细末，白开水送服。

食法：每日服1次，每服1g 。

3、参苓粥

原料：人参5g（或用党参15g），茯苓15g ，生姜3片，粳米100g 。

制法：将人参、生姜切片，茯苓研成粗末，浸泡30分钟后简取药汁共2次，将两次药汁混合后，同粳米煮粥，待粥至熟时，放入适量冰糖调味，即可食用。

食法：早晚各2次，喝粥。