高血压食疗保健最有效的食疗方法(20)


以冰糖同用,有补中益气,和胃润肺的功效 。
[分量及烹制方法]
每次可用海参30克,加清水适量炖烂,再加适量冰糖炖片刻,使冰糖溶解 。宜于早饭前空腹服用,每日一次 。
膳方2、冬瓜鲩鱼汤
[药膳功效]冬瓜鲩鱼汤,有平肝,祛风,除热的功效 。民间常用以治疗肝阳上亢之头痛眼花、高血压等疾患 。
冬瓜,性味甘淡、凉 。功能利水消痰,清热解毒 。它能“益气耐老,除胸心满,去头面热”,“除烦,治胸膈热”,“清心火,泻脾火” 。
鲩鱼,又名草鱼,是鲤科动物 。它能“平肝,祛风”、“治虚劳及虚头痛” 。
[分量及烹制方法]
每次可用冬瓜250—500克,鲩鱼200—250克(以鱼尾较好) 。先用油煎鱼尾至金黄色,与冬瓜一起,加入清水适量,煲3~4小时,加食盐少许,调味服食 。
膳方3、脆爆海带
[药膳功效]
食用的海带,是大叶藻科植物 。我国沿海均有出产,海带除烹调当菜食之外,还可药用煎汤、煮食或入丸、散剂中 。中医认为:它“治水肿,淋疾,湿性脚气 。又治甲状腺肿,慢性气管炎,咳嗽 。”海带含碘量居所有食物之首,“有碘的仓库”之誉,对预防甲状腺肿,维持甲状腺的正常功能大有益处 。海带氨酸具有降压作用,淀粉硫酸脂具有降血脂作用 。近来又发现海带的一种提取物,具有抗癌作用 。
禁忌中焦脾胃虚寒者不宜多食 。
[分量及烹制方法]
水发海带90克,面粉15克,香油3克,植物油300克,酱油,盐各适量,糖、醋、黄酒、蒜泥、水淀粉各少许 。
(1)将水发海带切成斜角块,用面粉挂糊,之后放入油锅中炸一炸,待面糊略炸干,即捞出,待油再热时,复放入炸至金黄后捞出 。
(2)锅中留油9克,把锅再烧热,倒入由酱油、蒜泥、盐,糖、醋、黄酒等对好的汁,烧开后淋上水淀粉,勾成芡,将海带倒入锅内芡汁中,颠翻几下出锅,淋上香油即成 。
 
老中医治病良方食疗顺口溜实用
生梨润肺化痰好,苹果止泻营养高 。
黄瓜减肥有成效,抑制癌症猕猴桃 。
番茄补血助容颜,莲藕除烦解酒妙 。
橘子理气好化痰,韭菜补肾暖膝腰 。
萝卜消食除胀气,芹菜能治血压高 。
白菜利尿排毒素,菜花常吃癌症少 。
冬瓜消肿有利尿,绿豆解毒疗效高 。
木耳搞癌散血淤,山药益肾浮肿消 。
海带含碘散淤结,蘑菇抑制癌细胞 。
胡椒驱寒兼除湿,葱辣姜汤治感冒 。
鱼虾猪蹄补乳汁,猪肝羊肝明目好 。
益肾强腰吃核桃,健肾补脾吃红枣 。
治高血压:
(1)香蕉皮30克,晒干水煎喝,每日3次,一个月见效 。
(2)用中药罗布麻,开水冲喝,每日15克,半月见效 。
(3)银杏叶每日15克,用开水冲喝下,半月见效 。
分享得了高血压应该吃点啥
高血压在中老年(老年营养产品,老年营养资讯)当中是一种常见的心血管病,为脑血管意外及心肌梗塞的致病因素之一所以发觉有高血压后,应及时服降压药,使血压保持在正常水平或稍低点,同时应配合饮食治疗 。1999年,世界卫生组织和国际高血压联盟,对高血压进行了重新定义:
收缩压≥140mmHg或舒张压≥90mmHg,均划定为高血压 。
最佳血压:收缩压〈120mmHg和舒张压〈80mmHg 。
正常血压:收缩压〈130mmHg和舒张压〈85mmHg 。
正常高限:收缩压130~139mmHg和舒张压为85~89mmHg
已知发病因素中,除了遗传和环境因素,包括饮食等方面的因素都有一定的关系,所以合理的饮食营养,是防止高血压的重要部分,下面谈谈饮食方面的保健: