大暑养生要辨证分型 9种体质的保健食疗方最有效的食疗方法

暑热炎炎,是大暑时节的最大特点 。中医认为,大暑是一年中阳气最盛的时节,此时暑热湿邪也达到最旺 。
大暑时节的养生,不仅要懂得避开暑热湿邪,还要学会利用难得的一年旺盛的阳气,特别是体质虚寒的人群,大暑的阳气更有助于强身健体 。因此,虽然大环境的暑热湿是一样的,但大暑天气,不同体质的人群还是要讲究不同的养生侧重点 。
暑热湿最盛,所有人群都适合降暑、清热、祛湿
虽说夏至是一年当中昼最长、夜最短的时候,但一年中暑气最盛,要酝酿到大暑时节 。广州中医药大学第一附属医院脾胃病科主任陈瑞芳告诉新快报采访人员,大暑期间阳气最旺,有利也有弊 。
“大暑的最大特点是暑热湿很重 。”陈瑞芳说,在日常保健养生时,就要顺应自然,避开时节的“弊”处,采用降暑、清热、祛湿的养生方式 。中医讲究辨证体质,不同体质的人在不同时节的养生重点不一样 。例如容易出汗的气虚体质的人群在大暑天出汗更多,此时应当侧重补气生津;阳虚者脾胃虚寒,需要健脾和胃 。不过,由于大环境的暑热湿特点一致,所有体质的人群都适合降暑、清热、祛湿的养生方式,只不过在饮食的选择、食用频率方面,会有细微的差别 。
阳气最旺,阳虚者养生的最佳时机
对于阳虚等虚、寒体质的人来说,可以借助阳气最盛之时进行养生,有“事半功倍”之效 。
陈瑞芳说,阳虚体质的人体内寒气盛,阳气不足 。在大暑期间可以适当到户外走动 。所谓“动则生阳”,运动有助于升发阳气 。相反,一天整都停留在空调房内,则不能很好地利用自然时节的养生特点 。
另外,体质虚寒的人群,最适合在阳气旺盛的大暑时节进行治疗 。有呼吸病、关节炎、脾胃虚弱的人群,可以利用“三伏天”进行天灸,也是一种“冬病夏治”的有效治疗方式 。
大暑吃冬瓜,不同体质吃法不同

“夏季吃瓜”已经是普遍共识的观点,清热、解暑的瓜果类,特别是冬瓜、节瓜等,是夏季时令的养生佳品 。不过,你可知道,就冬瓜而言,不同体质的人,吃法也应有所不同 。
“中医讲究辨证,无论治病还是养生,都需要分辨体质 。”陈瑞芳说,大暑时节,平和质的人群吃东西没有特别的讲究,食疗,而特禀质的人群除了要避免过敏物之外,也没有特别讲究的地方 。其余的7大体质人群,根据体质不同,冬瓜的吃法也可稍作变化,更符合自身体质需求 。
●阳虚质:爆炒冬瓜
【大暑养生要辨证分型 9种体质的保健食疗方最有效的食疗方法】冬瓜、毛瓜是凉性食物,阳虚质的人群脾胃虚寒,不宜吃过寒的食物 。可以通过爆炒、焖煮的方式,降低冬瓜的寒气,保留了降暑清热的作用 。同时,阳虚质人群可以多食用淮山、莲子等有健脾功效的食物 。
●阴虚质:老鸭煲冬瓜汤
阴虚质的人群需要滋阴,食用冬瓜时,可以采用有滋阴作用的老鸭煲冬瓜汤,加入沙参、麦冬等,也有养阴润肺的功效 。平常也可以多食用莲子、百合等滋阴食物 。
●气虚质:党参北芪煲节瓜
气虚质的人在大暑天出汗多,容易感冒,因此,可以适当侧重补气生津的方式 。例如,除了凉性重的冬瓜,还可以选择更加正气的节瓜 。党参、北芪炖节瓜汤,特别适合老年体弱、大病刚愈的人群 。太子参、五指毛桃煲鸡汤,也是气虚质的一道养生佳品 。
●湿热质:陈年萝卜干煲冬瓜
湿热人群的祛暑湿需求更大,高温时节湿热人群还容易胃口差,可以用陈年萝卜干煲冬瓜,既降暑,又消食导滞 。夏季也是莲花盛开的季节,湿热体质可以用莲叶、莲花、莲子等煮水,或者用西瓜皮煮水,有清热、利尿、养胃等作用 。