肌肤|女人年过30,这5样食物要常吃,胶质丰富不长肉,滋养肌肤显年轻( 二 )


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红烧牛蹄筋
【食材】:牛蹄筋 适量、生抽 2勺、蚝油 1勺、食盐 少许、糖 少许、姜片 3片、八角 2个
【做法】:
1、牛蹄筋洗干净 , 冷水下锅焯水2分钟 , 捞出再次清洗干净 。
2、在电压力煲里放入牛蹄筋 , 倒入刚没过蹄筋的水 , 放入八角、姜片和料酒 , 压制一个小时;
3、将压好牛蹄筋冷却后切小段备用;
4、油烧至五分热 , 下生姜、大蒜煸炒出香味后 , 倒入牛蹄筋大火翻炒 , 放入生抽、蚝油、少许盐和糖调味;
5、倒入少许炖牛蹄筋的高汤焖煮一会儿 , 最后加入水淀粉勾芡即可关火 , 汁香浓郁、入口软糯 。
肌肤|女人年过30,这5样食物要常吃,胶质丰富不长肉,滋养肌肤显年轻
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第4种食物:银耳
银耳是真菌类食物 , 因其色白如银 , 故名银耳 。 它富有天然植物性胶质 , 以及丰富的膳食纤维和多醣体 , 经常摄入能够滋润皮肤 , 淡化面部斑点 , 功效跟燕窝差不多 , 但是比燕窝便宜很多 , 所以被称为“平民燕窝” , 隔三差五喝一次银耳汤 , 可令皮肤越来越好 。
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桂圆红枣莲子银耳羹
【食材】:银耳 适量 , 桂圆 适量、莲子 适量、红枣适量 , 冰糖 根据口味适量调整
【做法】:
1、银耳用水泡发后洗净 , 剪去根部的黄色硬结 , 再用手将银耳撕成小朵 。
2、莲子提前用温水浸泡 , 将红枣 , 桂圆干洗净 , 备用 。
3、将所有材料放入锅中 , 水超过材料 , 烧开水后盖上锅盖中小火熬煮一个半小时 。
4、食材熬烂银耳熬至粘稠 , 放适量冰糖即可 , 软糯香甜 , 暖心暖胃 。
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第5种食物:桃胶
有句俗话叫做:“想要皮肤好 , 桃胶离不了” 。 桃树身上分泌出来的树脂 , 叫做桃胶 , 也叫做桃花泪 。 它含有丰富的植物性胶质 , 煮后有着果冻般的质感 , 不仅能调节身体 , 经常食用还能使皮肤变得有弹性 , 有很好的美肤作用 , 很多女性朋友们都喜欢吃 。
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牛奶红枣炖桃胶
【食材】:桃胶 适量 , 牛奶 适量、红枣片 适量 , 枸杞 少许 , 冰糖 少许
【做法】:
1、冷水浸泡桃胶 , 需要泡12个小时以上 , 桃胶泡发好后 , 清洗干净 , 去除桃胶上的杂质 。
2、炖锅中放入桃胶、红枣、枸杞和冰糖 , 加入没过桃胶的水(水不要太多 , 不然会冲淡牛奶的味道)慢炖1个多小时;
3、如果用汤锅 , 大火煮开后转小火炖煮40分钟即可 。
4、看到胶质浓稠后 , 倒入适量的牛奶继续炖10分钟即可 。