肌肤|女人年过30,这5样食物要常吃,胶质丰富不长肉,滋养肌肤显年轻

女人都希望自己能够青春永驻 , 容颜不老 , 但是随着年龄的增长 , 尤其过了30岁以后 , 各项机体功能开始走下坡路 , 再不注意保养 , 皮肤的状态就会越来越差 。 只靠护肤品是不够的 , 内在的饮食也一定不能少 , 这样才能更加美貌容光焕发 。 给大家分享5种养颜美食 , 胶质丰富不长肉 , 爱美女性不要错过 , 建议多吃 , 一起来了解一下吧!
肌肤|女人年过30,这5样食物要常吃,胶质丰富不长肉,滋养肌肤显年轻
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第1种食物:猪皮
猪皮是动物猪的外皮 , 所含有丰富的动物胶质 , 而脂肪含量却只有猪肉的一半 , 经过烹调 , 冷却后形成的“肉冻” , 可以补充人体内的胶原蛋白 , 有助于滋润肌肤 , 让皮肤富有弹性 , 十分受女性朋友的喜爱 。
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水晶猪皮冻
【食材】:猪皮 适量、八角、姜片适量、大葱 适量、盐 1小勺
【做法】:
1、将猪皮剃毛、洗净 , 凉水下锅 , 开锅后煮10分钟 , 至筷子很容易扎洞 , 即可关火晾凉;
2、用刀去除肉皮上的肥肉和油脂 , 刮得越干净越好 , 再清洗干净后切条 。
【肌肤|女人年过30,这5样食物要常吃,胶质丰富不长肉,滋养肌肤显年轻】3、把肉皮放入锅中 , 加肉皮3倍的水 , 放入大葱、加入八角、姜片和盐 , 大火烧开 , 表面有白沫需要撇除 , 转小火慢炖1个小时;
4、将把猪皮和汤汁倒入容器中 , 捞去葱姜 , 放冰箱冷藏到凝固;
5、倒出肉皮冻切成块 , 沾上料汁 , 真是太爽口了 。
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第2种食物:花胶
鱼胶即鱼鳔的干制品 , 也名鱼胶 , 鱼肚 , 素有“海洋人参”之誉 。 这种食物含有丰富的蛋白质、胶质、磷质及钙质 , 并且其蛋白质含量高达84.2% , 是理想的高蛋白低脂肪的滋补食品 , 不仅嫩肤功效奇佳 , 对身体各部份均有特殊补益能力 。
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花胶炖鸡汤
【食材】:花胶3~4条、鸡肉 适量、红枣 适量、姜 2片、盐 少许、
【做法】:
1、花胶提前一晚 , 温水加姜片泡发 , 浸泡中途要换水 , 花胶泡发后切段 , 可切可不切;
2、鸡切块洗净 , 然后冷水下锅煮开 , 焯水1分钟 , 捞出洗净 。
3、将鸡块和泡发好的花胶一起入汤锅 , 放入适量的水 , 加入姜片红枣一起炖 , 大火烧开之后文火炖1个半小时;
4、花胶遇热后会缩小 , 炖汤后会发大的 , 时间到了后 , 放少许盐调味即可 , 花胶软糯Q弹 , 喝起来满满的胶质 。
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第3种食物:蹄筋
蹄筋即连接关节的腱子 , 人工抽出后干制而成 , 它口感淡嫩不腻 , 质地犹如海参 , 故有俗语说:“牛蹄筋 , 味道赛过参” 。 蹄筋蹄筋内有十分丰富的蛋白质(约有75%的蛋白质)及高度的胶质 , 含脂肪较少 , 而且不含有胆固醇 , 向来为筵席上品 , 食用历史悠久 。
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