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【锡纸花甲粉的做法配料 锡纸花甲粉的做法配料】小伙伴们好,最近小跳发现有诸多的小伙伴们对于锡纸花甲粉的做法配料这个都颇为感兴趣的,那么小跳今天就来为大家梳理下具体的一些信息一起来看看吧 。
1、配料:花甲、小米辣、大蒜、龙口粉丝、酱油、料酒、自制红油、洋葱、香菜、锡箔 。
2、花买回来后,用盐水浸泡,吐沙子 。(水溢出指甲时 , 加入2勺盐和少许油 。)
3、捞出 , 洗净,沥干 。小米切圈 , 大蒜切小块,洋葱切小块,香菜切小块 。
4、取一个平底的碗,在碗底垫上锡箔,压出碗的形状 。(把箔纸折厚一点 。)
5、放入花甲加少许料酒去腥 。加入红油,酱油,煮熟 。(把锡箔纸直接放在明火上煮 。)
6、待花蕾逐渐开放时,加入大蒜和小米椒,翻匀 。
7、加入龙口粉丝,搅拌均匀 。
8、待粉条变软,指甲张开口后,撒一点葱花和香菜,放在有锡箔纸边的盘子里 。
9、搅拌均匀就可以吃了 。
本文到此结束,希望对大家有所帮助 。
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