原料：黄瓜、黑木耳、大蒜、香油、盐、糖、味精、陈醋 。
步骤：
1、黑木耳用凉水浸泡一小时；
2、黄瓜洗净，用擀面杖或者刀拍碎；
3、拍碎的黄瓜手掰成小块备用；
4、大蒜捣成蒜泥备用；
5、黑木耳浸泡舒展后，摘去根，洗净 ， 撕成小朵；
6、木耳入开水中焯一下，捞出沥干晾凉；
7、把黄瓜、木耳和蒜泥混合；
【黄瓜拌木耳怎么做好吃】8、调入盐、糖、味精和陈醋拌匀 ， 淋上香油 ， 撒上芝麻即可 。

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