本文转自:39健康网
李先生今年65岁 , 自从60岁之后每年都会定期的体检 , 由于患有高血脂 , 医生建议他按时服药 , 并且饮食上多控制 , 少吃一些油脂多的食物 。
有次和邻居聊天 , 李先生听说吃花生可以降血脂、预防心血管疾病 , 就想着试一试 , 结果回家就遭到了老婆的一顿数落 。 李先生老婆说还是听医生的话吧 , 别信一些传言 , 花生脂肪那么多 , 吃了怎么可能降血脂呢?
那花生到底是心血管杀手还是养生佳品呢?
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一、花生是心血管杀手还是养生佳品?
美国心脏协会官网发布了一项研究 , 称每天吃4、5粒花生能够有效降低中风、心血管疾病的风险 。
【吃花生,能养生?最新研究:花生让血管更健康,但4类人不宜吃】研究人员研究了74793名日本成年人 , 并进行了长达15年的追踪调查 , 之后发现每天能平均吃四粒花生的人 , 比不吃花生的人 , 缺血性中风患病率降低了20% , 全脑卒中患病率降低了16% , 心血管疾病发病率降低了13% 。 研究人员指出 , 花生中的膳食纤维、矿物质、不饱和脂肪酸等营养素 , 有益于心脏健康 , 能够起到控制血糖、抑制炎症、降低血压的作用 。
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二、吃花生 , 可以养胃吗?
此前有传闻称生吃花生可以养胃 , 那么生吃花生真的能养胃吗?
生花生中的脂肪、蛋白质等物质 , 能够中和胃酸 , 缓解胃痛、胃酸等的症状 , 但吃多了很容易导致消化不良 , 不建议大家通过吃花生来养胃 。
更重要的还是要有健康的饮食习惯、生活习惯 , 如果胃部很难受的话 , 建议及时就诊排查 。
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三、花生虽好 , 几类人不宜
虽然适当食用花生有益于心血管健康 , 但有些人并不适合吃花生 , 吃多了反而对身体有害无利 。
1.慢性肾病患者
慢性肾病患者会有蛋白质代谢异常的现象 , 而花生中蛋白质含量达到了24%-36% , 因此慢性肾病患者吃花生不能吃多了 。
2.尿酸高或者痛风患者
100克的花生中含有96.3毫克的嘌呤 , 而且花生脂肪也高 , 吃多了会减少尿酸排泄 , 因此尿酸高或者痛风的患者 , 花生尽量要少吃 。
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3.肥胖、血脂异常的人
花生中的油脂含量、热量都比较高 , 吃多了容易导致血脂升高 , 因此肥胖的人、血脂异常的人要少吃花生 。
4.肝胆疾病患者
肝胆疾病患者对于脂肪的代谢可能出现异常 , 对于花生的脂肪很难吸收 , 建议这类人群要少吃花生 。
花生到底是心血管杀手还是养生佳品呢?适当的吃花生能够预防高血糖、血压高等引起的心血管疾病 , 不过像慢性肾病患者、高尿酸人群、肥胖、血脂异常者、肝胆疾病患者等 , 一定要少吃花生 , 避免吃多了导致疾病加重 。
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