早餐是一天当中最为重要的事情 ， 怎么强调都不为过的 。 早餐必须要吃得美味吃得健康 ， 今天给大家分享一道黑芝麻馒头的做法 。 从营养角度来说 ， 黑芝麻是非常棒的养生食材 ， 黑芝麻是高钙、高铁、高蛋白和高亚油酸食品 。 其中含钙量尤为突出 ， 是牛奶的15倍 。 我们日常中食用黑芝麻的机会非常少 ， 这款黑芝麻馒头正好用来滋补下我们的身体 。 春天早餐这样做 ， 女儿每顿要吃3个 ， 又香又补钙 ， 我隔三差五就做 。

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做黑芝麻馒头需要把黑芝麻磨碎 ， 这样不但会香味加倍 ， 也有利于我们更好的吸收 。 做好的黑芝麻馒头不但香气扑鼻 ， 还增加了不少神秘气质呢！黑芝麻馒头拿在手上 ， 瞬间就会产生食欲呢！早餐女儿就馋这面食 ， 又香又补钙 ， 每顿吃3个 ， 比豆浆油条强多了！这么好看又好吃的美食 ， 快来一起做起来吧！

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【黑芝麻馒头】
制作配料：普通面粉300克白糖30克酵母3克温水160ML黑芝麻50克
制作方法：
【早餐女儿就馋这面食，又香又补钙，每顿吃3个，比豆浆油条强多了】1、黑芝麻放锅里炒熟 ， 用擀面杖压碎；

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2、面粉里加入白糖 ， 温水化开酵母 ， 用酵母水和成柔软光滑的面团 ， 放温暖的地方发酵至两倍大小即可；

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3、面团揉搓排气后 ， 放入芝麻碎 ， 揉搓混合均匀；

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4、分成大小一致的小剂子；

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5、小剂子搓圆整形 ， 擀薄；然后卷起来；

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6、静置醒发至手感发轻变大；

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7、冷水上锅蒸大约15分钟左右即可；又香又补钙的黑芝麻馒头就好了 。 超级好吃！

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