经常喝小米粥，到底是升高血糖还是降低血糖呢？早知道早安心( 二 ) _健康小知识

综合以上，经常吃小米具有减肥、降低肠癌的风险、补充生命所需的营养物质、保护血管、调节脂质代谢等的好处。另外，从中医的角度来看，经常吃小米还具有清热解渴、健脾、清热利湿等的作用。
2.经常喝小米粥，到底是升高血糖还是降低血糖呢？
通过上面的介绍，我想大家应该能看出，小米中含有的膳食纤维是比较高的。膳食纤维具有延缓胃肠道对糖类的吸收的作用，既然这样的话，那经常喝小米粥应该能起到降低血糖的作用！然而，这个观点是存在问题的。

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在临床上，描述升糖快慢的一个名词就是升糖指数。一般来说，升糖指数越高，食物对血糖的影响就越大，就越容易引起血糖升高。如果食物的升糖指数超过了70 ，那就属于高升糖食物。
如果把小米做成米饭，那它的升糖指数是71 ，如果把小米熬成粥，那它的升糖指数是93.6 。对于正常人来说，升糖指数高一点影响也不大，但是对于糖尿病患者来说就比较容易引起血糖升高了。
既然小米粥能升高血糖，那是不是就意味着糖尿病患者不能喝小米粥了呢？其实，也不是，只需要注意一些细节就可以了，具体的总结如下：
?熬粥不要熬得太烂：
不少朋友在熬粥的时候，总是喜欢把粥熬得很烂。糖尿病患者喝了熬得很烂的小米粥以后，就特别容易引起血糖升高。

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在熬粥的时候，不要放太多的水，而且尽量采用大火。在熬小米粥的时候，可以在里面加入一点蔬菜、瘦肉、鸡蛋等物质。这样不仅能提高粥的营养价值，而且还可以降低小米粥的升糖指数。
?控制喝小米粥的量：
对于糖尿病患者来说，一次不要喝太多的小米粥，每次喝小米粥的量可以控制在100ml左右。
控制了喝小米粥的量以后，人体可以及时把小米粥分解产生的葡糖糖消耗掉，所以就不会引起血糖的波动。
?坚持运动：

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对于糖尿病患者来说，坚持运动是比较重要的。这是因为，坚持运动可以增加糖类的消耗，这对于稳定血糖来说是比较重要的。
【经常喝小米粥，到底是升高血糖还是降低血糖呢？早知道早安心】糖尿病患者是不适合剧烈运动的，对于他们来说可以选择有氧运动，比如散步、快走、慢跑、体操等。在这些有氧运动之中，散步比较容易坚持，而且安全性也高，因此它可以作为糖尿病患者首选的运动方式。
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