市面上大家都特别喜欢吃的3种人工合成“假肉”究竟是什么？ _健康小知识

随着社会的进步跟发展，人们生活水平以及生活质量都得到了一定的提高，现今人们生活水平得到提高之后，很多人都可以在市面上去买一些自己喜欢吃的食物，尤其是吃货朋友们，在夏季的时候可能都不愿意做一些复杂的餐饭，都去外面买着吃。

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那么在这个时候，大家就要注意了，市面上就有这三种最常见的人工合成假肉，吃了之后对我们的身体还有一定的影响，而且还没有什么营养价值，那么今天小编就来跟大家分享一下，市面上大家都特别喜欢吃的3种人工合成“假肉”究竟是什么？相信有90%的朋友们都特别喜欢吃，还不知道的朋友们，赶紧跟着小编一起来看一看吧！希望对大家有一定的参考。

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第一种人工合成肉就是速冻丸子。
速冻丸子，其实大家在市面上或者是我们平时去吃火锅，或者是自己在家里边儿做煮火锅的时候，速冻丸子都是必不可少的一种食材，我们常见的就是一些蟹棒、鱼丸、牛肉丸子等等之类的食材，其实这些食材它并不是用真正的海鲜肉制品制作而成的，而是用各种肉制品的边角料混合制作而成的。

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而且里边儿还加入了大量的淀粉和卡拉胶这样的食品添加剂来增强里边儿的口感，让我们吃着特别有肉的味道，其实它并不是一种真正的肉制品，吃多了之后是没有什么营养价值的，而且还会导致我们体内的添加剂含量越来越多，给身体造成一定的负担，所以，大家在见到速冻丸子的时候，尽量要少吃一些，千万不要一直去吃这种食材。

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第二种食材，就是超市里面特别廉价的那种牛排。
这样的牛排呢，大多数只会卖到九块九一份儿，尤其是没有任何包装的牛排，这样的牛排就是一些人工合成制作而成的假牛排，这样的牛排可能并不是真正的牛肉，而是用一些各种肉制品的边角料，先压缩合成，又切成牛肉，而且这种牛排里边都有一种卡拉胶的物质。

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【市面上大家都特别喜欢吃的3种人工合成“假肉”究竟是什么？】这种卡拉胶呢，就是可以让碎肉混合，吃着特别的像牛排的味道，所以小编建议大家不要吃太多这种廉价的牛排，如果特别喜欢吃的话，还是去正规的餐厅里面去吃，解解馋也是非常不错的。

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第三种食材，就是我们生活中最常见的火腿肠。
一说到火腿肠的时候，其实不管是老人还是小孩都是非常喜欢吃的，因为它吃着确实有一种独特的香味，让人越吃越上瘾，而且口感特别的软嫩，有筋道，它的味道还有很多种，有烧烤味儿的，还有原味儿或者鸡腿味儿，牛肉味儿的、椒盐味儿等等，都是非常好吃的。

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其实这些火腿肠，小编是不建议大家吃太多的，大部分都是一些人工合成肉，谁也不知道这个肉制品到底是来源哪里，用什么肉制作而成的，可能都是一些特别廉价的肉制品边角料制作而成的，而且大部分的火腿肠里面都是用淀粉和香精以及添加剂制作而成的，只是让我们吃起来有点像肉的口感而已。