快来！带你解锁花溪牛肉粉的嗦粉大法

本文转自：贵阳网
面对众生皆苦恼的人生终极问题
“今天吃什么？”
在贵阳人脑海里有且只有有三个解法
牛肉粉！牛肉粉！牛肉粉！

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一座城市，一种烟火
一吸一溜之间，藏匿在大米中的饮食密码
在花样百出的各式风味中被解析得淋漓尽致
你我之间的距离也在这一碗米粉的香气中慢慢拉近……
【在花溪饱餐一碗牛肉粉，真是灵魂与肉身的双重享受】
那么，问题来了：
如何才能嗦好一碗牛肉粉？
嗦粉大法第一式：选好一家店
【一碗好汤，是花溪牛肉粉的灵魂】
喜爱牛肉粉的花溪人
从来都可以在任何季节的任何时刻
【快来！带你解锁花溪牛肉粉的嗦粉大法】跑进牛肉粉店来一碗热量满盈的牛肉粉
在享受如此美味的同时也为身体充了电
一举两得
贵阳人爱吃牛肉粉，每条街上至少有一家牛肉粉店
而吃花溪牛肉粉，还得到牛肉粉的源头花溪十字街

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花溪牛肉粉的两大鼻祖【王记】和【飞碗】首店的诞生地，这里就是贵阳·花溪·十里花街（原十字街）。
嗦粉大法第二式：辅料要放对
【在花溪吃牛肉粉一个秘诀就是——
不要害怕，勇加辣椒，油腻不怕，泡菜来抵】
点好一碗原汤牛肉粉，什么都不用加灵魂全都藏在里面
首先便是端起碗喝一大口滋味浓郁的牛肉汤瞬间激活味蕾
加几块泡菜，放进碗里，用汤汁淹没
无论你是否爱吃辣，桌子上有秘制的糊辣椒面
勇敢撒一勺胡辣椒面和花椒面，再滴两滴老板特调酱油
然后拌均匀，让热汤充分激发辣椒花椒的香气
瞬间让牛肉粉层次分明
吃完后一定要端起碗来再喝一口汤
每一口都是味觉的盛宴
每一口都能让身体的每一个细胞跳动起来！

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嗦粉大法第三式：滋溜一吸
【一起嗦粉，是新一代年轻人的社交方式】
一碗粉的味道总记忆着很多东西
如果在记忆中挑挑拣拣，就会发现最后留下来的
就是那个陪你一起嗦粉的人
每个爱嗦粉的你，都有一个和花溪牛肉粉的故事
闺蜜逛街后嗦一碗粉、兄弟重聚嗦一碗粉
同事加班后嗦一碗，带外地客户嗦一碗
周末陪家人嗦一碗
……
一碗花溪牛肉粉普通大众来说
在平凡的生活中有和身边爱的人一起吃
——这就是满满的幸福感

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叫上陪你嗦粉的他/她，十里花街滋溜、滋溜起来！