夏天居家防疫孩子这么吃提高免疫力！

最近这段时期
如何保证孩子每日营养健康
如何提升孩子免疫力
减少病毒侵扰
是家长们重点关注的问题

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在此，我们从膳食角度出发
为家长朋友们献上锦囊妙计
【夏天居家防疫孩子这么吃提高免疫力！】01食物多样，均衡膳食
青少年每天都在快速的成长发育,并且又有大量的体力和脑力的消耗,所以日常饮食是极为关键的。更强调要获得营养均衡的食物，满足生长发育的需要。日常膳食要从以下几个方面入手：每天的膳食应尽可能包括谷薯类、蔬菜水果类、鱼禽肉蛋奶类、大豆坚果类等食物，尽量做到食物多样化。

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02主食粗细搭配
孩子如果运动量不够，便秘几率增加。白米饭本身，只是作为精制的粮食，在加工过程中损失了不少对人体有益的营养素。所以，中国居民膳食指南一直推荐大家主食也要粗细搭配，来弥补这方面的不足。
建议儿童青少年每日摄入薯类50-100克，全谷物和杂豆类50-100克。

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03多吃新鲜蔬果
夏天是个干燥的季节，这个时候的身体容易上火，除了多喝水之外一定要多吃点新鲜的水果，孩子正在长身体，吃水果能补充维生素还能增加身体的免疫力，对身体是非常好的。建议儿童青少年每日摄入新鲜蔬菜300-500克，水果200-350克。

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04适量摄入鱼禽肉蛋奶
疫情期间，提高身体免疫力，要多补充蛋白质，多吃肉蛋鱼奶。蛋白质摄入不足会影响机体组织修复，使皮肤和粘膜的局部免疫力下降，降低机体抗感染能力。
鱼类中含有的不饱和脂肪酸也可以通过多种不同方式增强人体免疫系统的防御功能，其中ω-3多不饱和脂肪酸有抗炎作用，还能调节免疫细胞活性。
此外，鱼禽肉蛋奶还能提供多种营养素，如钙、铁、锌、硒等，这些营养素的缺乏对免疫的影响是很大的。每天保证1个鸡蛋、2份奶制品、2-3两肉类（优先选择鱼肉、水产品及去皮禽肉）可以满足孩子们对这些营养素的需求。

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广州天使儿童医院
健康一个孩子，幸福一个家庭！