2、油腻食物
油腻食物会导致患者的消化功能紊乱 , 同时会影响到造血功能 , 对于患者的恢复十分不利 。
3、腌制食物
腌制食品内多含有大量的盐和亚硝酸 , 癌症患者食用后容易加重胃肠道不适症状 。 另外 , 这类食物一般放置的时间也比较久 , 食品内的营养物质会大量流失 , 对于急需补充营养的癌症患者而言显然是不合适的 。
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了解了一些癌症患者需要忌口的食物后 , 再来一起了解下癌症患者日常应该多吃什么食物?
四、患癌之后 , 最应该补充哪些营养?1、高蛋白食物
相较于普通人群 , 癌症患者基础代谢率会更高一些 , 体内蛋白质的流失会更多一些 , 所以更需要补充优质蛋白来促进身体修复 。 建议日常可多吃一些鱼虾、蛋奶类、豆制品 。
2、谷物、粗粮
米饭、面条、馒头等谷物类食物可给身体提供糖类、维生素、热量 , 帮助身体维持正常的需求 , 癌症患者日常可适当的多吃粗粮、谷物类食物 。
3、水果蔬菜
果蔬内含有丰富的维生素、类胡萝卜素 , 可帮助身体增强免疫力 。 如维生素C可抑制致癌物亚硝酸盐合成 , 胡萝卜素则是一种天然的抗氧化剂 , 可保护细胞免受氧化损害 , 以此起到抗癌的效果 。 此外 , 果蔬内含有丰富的膳食纤维可吸附、稀释致癌物 。
“发物”这个概念本身就是不科学的 , 所以发物会影响伤口恢复、促进癌症转移也不可信 , 在生活中大可不必视发物为“洪水猛兽” 。
参考资料:
[1]《肿瘤患者能吃“发物”吗?》.养生保健
[2]《鹅肉营养知多少》.山东省威海市文登区畜牧兽医局
【发物不能吃,会导致癌细胞扩散?能吃的放心吃,不该吃的别贪嘴】[3]《有外伤不能吃海鲜羊肉?传说中的发物才是疗伤佳肴》.新华网.2020.9.24
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