内行人挑选面粉，只需看准面粉上面的“这3行字”，回回都能挑到 _健康小知识

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一说到面粉，相信大家在日常生活中是非常常见的，因为面粉它制作出来的面食在市面上是深受吃货们喜欢的，尤其是我们在生活中常见的一些馒头、包子、面包、饺子等这类主食，是吃货们每天都会吃到的食物。尤其是北方地区的朋友们，可能更喜欢吃一些用面粉制作出来的主食。

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那么在当下这个季节，由于天气太热，温度过高，很多朋友们可能都不愿意去做一些复杂的餐饭，所以就会自己在家里边，提前做一些比较简单的面食，或者是比如包一些饺子、面条之类的食材，这样的话比较简单，还能够节约我们大量的时间，吃着还非常的健康满足，所以更多人是愿意自己在家里边儿做一些面食的。

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我们做面食之前，肯定是要去购买一些面粉的，那么我们去市面上购买面粉的时候，一定要注意不要去随意的挑选面粉，一定要选择一些比较优质的面粉，优质的面粉并不是说它的价格特别高就是优质的，也并不是说价格特别低的面粉就是一些比较劣质的面粉。

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那么今天呢，小编就要跟大家分享一个内行人挑选面粉的话和技巧，只需要看准面粉上面的“这3行字”就可以了，这样我们回回都能够挑到优质的面粉，做出来的面食特别好吃。感兴趣的朋友们可以跟着小编一起来学习一下。

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第一个我们在购买面粉的时候，大家可以观察一下面粉袋子上面的执行标准号。一般来说，只要面粉袋子上面的执行标准号是GB/T8608 ，这样的面粉大家都可以放心的去购买。因为这样的面粉，大多都是一些真正的低筋面粉，也就是我们在日常生活中制作面食用到最多的一种面粉，大家可以直接去挑选这种。

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第二个，大家在购买面粉的时候，可以直接去观察面粉袋上面的质量等级。最好是买一些特制一等粉，或者是特制二等粉以及标准粉，这样的面粉都是非常不错的面粉，如果我们见到了那种次粉是不建议大家去购买，这种面粉就像它的等级一样比较次。

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【内行人挑选面粉，只需看准面粉上面的“这3行字”，回回都能挑到】第三个，我们在买面粉的时候，大家一定要注意观察面粉袋子上面的面粉名称，也就是我们常说中的一些低筋面粉、小麦面粉或者高筋面粉，或者说我们也可以直接选择自己需要做的面粉对应的一种面粉，比如我们想要做饺子，那就选择用饺子面粉，想做包子就选择用包子面粉。