指数|面条和米饭两种主食,哪一种更适合高血糖患者食用?

对于糖尿病人来说 , 面食和米饭是主食 , 区别不大 。 糖尿病通过吃主食降低血糖的秘诀是按一定比例进食 。
指数|面条和米饭两种主食,哪一种更适合高血糖患者食用?
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1.少吃主食降血糖是错误的 , 也是危险的 。
临床实践证明 , 糖尿病患者主食摄入量低对疾病控制有影响 。 有些病人认为 , 如果患有糖尿病 , 就应该少吃主食 , 多吃蔬菜 。 但人在饿的时候会分泌大量的糖皮质激素 , 造成低血糖后的反应性高血糖 。 这也是为什么很多患者报告不吃东西 , 但是血糖还是很高的原因 。
2.粗粮富含膳食纤维 , 食物的血糖生成指数低 , 所以有些糖尿病患者大量食用粗粮 , 其实是不对的 。
如果长期以粗粮为主 , 会增加胃肠道负担 , 影响蛋白质和一些微量元素的吸收 , 容易导致营养不良 , 对身体有害 。
指数|面条和米饭两种主食,哪一种更适合高血糖患者食用?
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吃主食 , 不能只吃粗粮或者面粉和大米 , 要把粗粮和细粮混合加工 。 因为粗粮食物的血糖生成指数较低 , 掺入面粉和大米可以降低食物整体的血糖生成指数 。
比如煮饭的时候 , 一些燕麦或者荞麦类的主食要粗细搭配 , 面粉和大米与粗粮的最佳比例应该是6: 4 。
糖尿病朋友要按时吃饭 , 尤其是主食的摄入要控制好 , 尤其是1型糖尿病朋友 , 因为注射胰岛素 , 如果不按时完成这些任务 , 很难控制血糖的升降和注射胰岛素的剂量 。
指数|面条和米饭两种主食,哪一种更适合高血糖患者食用?
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【指数|面条和米饭两种主食,哪一种更适合高血糖患者食用?】糖尿病朋友最好每天吃200g~400g主食(视身体状况和运动情况而定) , 主食中加入粗粮和杂豆按时食用 。