正确保存大蒜的方法和技巧，千万不要等到用的时候方恨少 _健康小知识

【正确保存大蒜的方法和技巧，千万不要等到用的时候方恨少】大家也知道，每年到这个季节的时候，很多大蒜都是大批量入市的时候，当下这个大蒜也是最为新鲜的时候，价格也是比较便宜的，非常适合大众的喜欢。像小编家附近的大蒜呢，一袋子两斤左右，仅需几块钱就可以轻松地买到，每次我们出去买菜的时候，都会顺便多买一些，然后放在家里慢慢囤着。

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即使放置的时间再久，都不会出现发黑变烂长牙的情况，这主要是小编学会了这个两个保存方法和技巧。感兴趣的朋友们呢，今天小编也跟大家分享一下如何保存正确地保存大蒜是不会出现发芽，长黑或者是变坏的情况哦！

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首先，我们将大蒜买回来之后，先看一下有没有大蒜出现发芽的情况，如果有出现发芽的大蒜，大家先挑出来，然后将那些没有发芽的大蒜放在一边，开始进行保存。

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保存方法一：
保存的时候，大家先准备一点食用盐放在锅中，开始炒黄之后再将食盐拿出来放在卫生纸里面，然后将这个炒过的食用盐直接放在装大蒜的袋子里面，然后用袋子密封起大蒜放在一边开始保存，这样的话就可以起到一个很好的去湿效果，将大蒜里边的一些水分都吸收走了，这样的话，大蒜就会保持干燥，就不会出现发芽变黑的情况，方法是非常简单的。

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保存方法二：
大家在保存大蒜的时候，可以直接将食用盐代替成花椒，也是同样放在卫生纸里面包着，或者是直接用网袋装着，然后将花椒和大蒜放在一起，这样的话同样可以起到一定的干燥效果，花椒可以吸收走大蒜里面的水分，这样的话，大蒜放置很久都不会出现发芽的黑的情况。

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以上这俩个方法是非常简单的哦，大家再将大蒜买回家之后再也不要随便放在一个地方了，大蒜在生活中的作用还是非常大的哦！千万不要等到用的时候方恨少，同时，小编在这里也要提醒一下大家，我们如果看见大蒜发芽了，这种发芽的大蒜大家千万不要再去使用了。

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因为发芽的大蒜是会产生一种有毒物质的，对我们的身体危害是极大的。一般遇到这种发芽的大蒜大家还是直接丢掉吧！
那么，以上这两个方法呢，就是小编今天跟大家分享的我们正确保存大蒜的方法和技巧，非常的简单。