鸡蛋有很高的营养价值 , 虾也一样有很高的营养价值 , 且对我们的健康很有好处 , 那么虾和鸡蛋能一起吃吗?接下来一起来看看吧 。
【虾和鸡蛋能一起吃吗】虾和鸡蛋能一起吃吗
虾和鸡蛋能一起吃 。虾含有的营养元素 , 主要是含有丰富的脂肪 , 蛋白质 , 维生素 , 电解质以及微量元素 。而鸡蛋含有最丰富的营养元素也是蛋白质 , 这些营养物质一起服用不会发生冲突 , 进入到人体胃肠道也不会发生化学反应 , 因此是可以一起吃的 。儿童在成长发育阶段 , 常吃这两类食物 , 有利于补充营养 , 增强体质 。
虾不能和什么一起吃
1.大枣
大枣中富含维生素C , 虾肉中包含五价砷 , 它能在维生素C的功效下转化为三价砷 , 三价砷为砒霜的主要成份 , 有剧毒 。
2.茶
茶叶中含有鞣酸 , 吃完虾后不能立即喝茶 , 因为茶中的某些物质会与海鲜中的钙形成难溶的钙 , 不利消化 。
3.南瓜
虾的营养价值极高 , 能增强人体的免疫力和性功能 , 补肾壮阳 , 抗早衰 。但是虾不能和南瓜一起吃 , 因为同食会引起痢疾(急性肠道传染病之一) , 可以用黑豆、甘草解毒 。
4.香菇
虾含有大量异种蛋白 , 容易引起过敏 , 而香菇又被列为气喘的引起物之一 , 两者不宜搭配同吃 , 哮喘病人尤要注意 。
5.鞣酸含量较高的食物
虾肉含有高蛋白质 , 钙 , 磷等营养成分 。如果与含有较多柠檬酸的食物一起食用 , 不仅会降低虾的营养成分 , 而且会使其中的钙类与鞣酸结合 。生成不易消化的物质 , 引起呕吐 , 头晕 , 恶心和腹痛等症状 。
6.富含维生素C的食物
虾肉含有高浓度的五价砷化合物 , 对人体无害 。但是 , 如果同时服用大量的维生素C , 五价砷将被还原为三价砷 , 这是一种三氧化二砷 , 俗称砷 , 可引起急性砷中毒 。还有不能跟富含维生素C的水果跟蔬菜同时食用 。富含维生素C的水果:如柠檬、柑橘等 。富含维生素C的蔬菜:西红柿 , 胡萝卜 , 青椒等 。
7.金瓜
金瓜味寒 , 味甘 , 具有缓解哮喘和清热的功效 。然而 , 虾是性温 , 味甘 , 咸 , 具有补肾 , 壮阳 , 强胃 , 补气 , 抑癌的功效 。同时吃的话会引起痰(一种比腹泻更强大的疾病) , 这对身体健康有一定的不利影响 。
通过文章我们可以了解到 , 虾和鸡蛋能一起吃 , 此外还介绍了虾不能和什么一起吃 , 希望今天分享的内容能够帮助到大家 。
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