文章插图
南瓜饼做法如下：
【做南瓜饼糯米面放多少】准备原料：南瓜250克、糯米粉250克（不粘手为宜）、奶粉25克、白砂糖40克、豆沙馅50克 。将南瓜去皮洗净切片，上笼蒸酥 ， 乘热加糯米粉、奶粉、白砂糖、猪油,拌匀，揉和成南瓜饼皮坯 。豆沙搓为圆的馅心，取南瓜饼坯搓包上馅,压成圆饼 。锅内注入清油，待油温升至120度时，将南瓜饼放在漏勺内入油中用小火浸炸，至南瓜饼膨胀，捞出待油温再升至160度时下饼炸至发脆时即可 。
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