浙大研究：每天多吃一个鸡蛋，死亡率升高?鸡蛋怎么吃?告诉你真相

人体每天都要补充蛋白质，然后维持身体的营养均衡，于是鸡蛋就成了我们摄取蛋白质的上上之选。鸡蛋小小的，嘴巴大的人一口一个都不是问题。就是这么一个小鸡蛋，不仅富含蛋白质，蛋黄里面还富有90%的胆固醇，说到胆固醇很多人都会想到高血脂等疾病，所以，鸡蛋还不是所有人都可以吃的，但是正常健康的人就可以肆无忌惮的吃了吗?

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就关于这个问题，国内浙江大学的研究团队对于52万人进行调查与分析，然后得出一个令人意想不到的结果让人听了，不免的有点担忧，鸡蛋吃不对还有这么大的危害?那只有鸡蛋，其他蛋呢?都是的吗?很多人为此都开始浮想联翩。
是否可信呢？我们先来看看这项研究到底是怎么说的。这项研究是浙大对美国52万人的身体数进项分析，进行十六年的调查，中间陆续有13万人死亡，而
一，而根据《中国膳食健康指南》里表示，人体每天摄入的胆固醇了，也就是说人体正常就足够人体所需的胆固醇物质了。最好就是一个，多的那半个可能，而且每天吃鸡蛋的个数超过一个，就会导致身体里面胆固醇增加，没有及时被代谢掉，就会导致患上心血管疾病的风险增加，还会和身体里的，产生会

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看到这里，很多人大概都会开始对鸡蛋刮目相看，觉得鸡蛋就是一个“毒药”了吧。其实，不能这样认为。因为这项研究看似很有道理，但并没有准确地控制其它变量。首先，他是研究的美国人，很多美国人本身就处于营养过剩的状态，其实不是那么具有说服力。其次，研究者样本选定也没有覆盖全部的人群，也没有进行对比。所以，不能完全相信。
鸡蛋里面含有丰富的营养元素，有等，都是我们身体所需要的，一个鸡蛋就可以补充人体能量，。鸡蛋里面的蛋白质和我们身体里的蛋白质很像，可以被人体，达到的效果。
而且这项数据的研究，因为中国还有美国两国无论是的，所以，这项数据并不能就可以百分表的套在中国人的身上。后来中国的一项研究推翻了之前的研究结果，
所以，鸡蛋还是要吃的，前年有一项研究曾经发表在《英国医学杂志》上面，表。但是这只是对于正常的煮熟的鸡蛋的研究，有些忌惮还是不能吃的。

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“活珠子”想必大家现在都不陌生，喜欢的人不多，就是因为它的样子有点不好看。就是已经受孕然后鸡蛋在孵化的过程中要是环境不卫生，就会容易的感染，然后商家对正在孵化的胚胎进行环境的干扰，让它成为死胎，成为活珠子。看着干净其实里面可能可能会
就是蛋黄已经散开的蛋，一般鸡蛋有这种状况，要么是因为，要么就是它了，因为时间太久，然后导致里面的蛋白已经开始分解，里面就会存在一些，所以这种蛋是万万不可食用的。
溏心蛋口感鲜嫩，但是可不是一个安全的家伙。鸡蛋没有煮熟，里面含有的，就比如沙门氏菌，可能会导致。正经超市售卖的糖心蛋，一定要有的三个字才可以。但是中国《食品安全指南》表示容易导致患上，给身体的健康带来风险。

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综上所述，每天吃一个鸡蛋可以预防心血管疾病还有中风，吃多无益，除了让你饱一点。
参考文献：
1.《注意：鸡蛋吃过多会增加死亡率》——中国青年网2014-12-01