文章插图
【怎样做鲶鱼汤好喝又不腥】鲶鱼汤的做法:
配料:鲶鱼 。
调料:色拉油、葱、姜、胡椒、精盐、酱油、醋、香油 。
练习:
将500克左右的活鲶鱼切段 ， 去除杂质，洗净 。锅置火上 ， 倒入花生油烧热，放入葱、姜片、精盐煸炒，再加入水、胡椒粉2000克，将鲶鱼放入锅内慢炖，使鱼体内的营养成分充分溶于水中 。水开后加入酱油、菠菜叶、味精、香油等调料，放入碗中 。
以上解释了如何让鲶鱼汤好吃又不腥 。本文到此结束，希望对大家有所帮助 。

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