集体辟谣，信息量很大，大家别再相信了( 二 ) _健康小知识

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谣言6
五行蔬菜汤防癌又治癌

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该汤精选的五种蔬菜有五种颜色，分别代表木、火、土、金、水五行。在人体中分别对应肝、心、脾、肺、肾五脏，服汤后便能达到平衡五脏，有效抑制癌症。为生命注入活力和元气，甚至达到“癌细胞的活动三天停止，一个月内机能恢复”的神奇疗效。
广州中医药大学第一附属医院大肿瘤科主任林丽珠教授表示，从营养来看，五行蔬菜汤所选用的材料的确都具有一定的营养价值，对身体有益处。但是从药用价值来看基本上没有，只能算是普通养生汤水，说它能治癌是无稽之谈。

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谣言7
味精超过100℃会致癌

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味精，曾是中国人青睐有加的调味品，近年来却频因“有毒、致癌”被人们质疑。之前朋友圈热传的《这五样菜不能放味精，除非你想毒死谁！》的文章，就称“温度只要超过100℃ ，味精就会发生变性，形成有毒的焦谷氨酸钠。 ”
至今没有任何研究证明，吃适量的味精会对人体产生危害， “味精致癌”更是无从谈起。由于味精的溶解温度在70℃—90℃左右，所以，建议大家不要在滚沸的锅中加入，即将出锅时加入适量的味精即可。而在做凉拌菜时，建议先溶解后再加入。

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谣言8
方便面致癌

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关于方便面有害的种种传言从未间断：有说方便面含防腐剂、抗氧化剂，吃多了会变成“木乃伊”；方便面碗壁上有蜡层，被吃下后会堆积在人体内导致癌症等。
中国工程院院士、国家食品安全风险评估中心研究员陈君石表示，方便面虽然算不上什么健康食品，但关于它“有害”传言也并不靠谱。方便面中的防腐剂和抗氧化剂都是常规食品添加剂，安全性是经过科学评估的，只要合法使用，并不会对人体健康产生影响。

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谣言9
喝豆浆引发乳腺癌

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【集体辟谣，信息量很大，大家别再相信了】豆制品含有大量的植物雌激素，可能引发女性乳腺癌等。