和面是先加水还是先加油,一步错步步错

现在的小孩子真的是越来越挑食了 , 不管什么东西 , 稍微不对胃口就不吃 , 你还打不得骂不得 , 因为家里面的老人会护着 , 这也充分体现出了隔代亲 , 实在是没办法 , 我家里面就有这样的一个熊孩子 , 好在不是长时间和爷爷奶奶住在一起 , 不然成家里面的小霸王了 。
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虽然我家孩子听挑食 , 但是我不允许他吃几口就不吃了 , 因为既然选择了吃这样东西 , 你就要将它吃完 , 不过我也还是挺迁就他的 , 不停的给他做各种美食 , 有一次我发现他非常喜欢吃我做的烙饼 , 但是很我还非常的惊讶 , 后来我就多做了几次 , 发现他吃的还挺多 。
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和面是先加水还是先加油?真是一步错步步错 , 难怪烙饼不香软
和面是先加水还是先加油,一步错步步错】对于这一现象 , 家里面的人就问我 , 说我是怎么烙饼了 , 每次他们烙出来都不香软 , 吃起来发硬 , 特别的难吃 , 我就跟他们说 , 在和面的时候 , 很多人在加水和加油这一步弄不清楚 , 所以这一步弄错 , 后面的就全错了 , 那烙出来的饼当然就不会香软 , 下面小编就来给大家分享一下制作方法 。
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【烙饼的最佳做法】
第一步、准备一个大碗 , 将面粉倒进去 , 加入适量的食用油搅拌一下 , 然后加入适量的清水 , 用筷子搅拌成絮状 , 接着就上手揉搓成光滑的面团 , 在面团上面抹上一层食用油 , 放到碗中 , 盖上一层保鲜膜 , 将其醒发30分钟的时间 。
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第二步、等到面团醒发好后 , 就在案板上面撒上一层干面粉 , 将面团放到案板上面 , 用手将里面的空气揉出来 , 然后分成小面团 , 再将小面团擀成面皮 , 卷起来再次擀开 , 重复3次就可以了 。
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第三步、在锅中加入适量的食用油 , 轻轻的摇晃一下锅 , 让锅中均匀的覆上一层食用油 , 当油烧热后就放入面饼 , 将锅轻轻的摇晃 , 以免将饼烙糊 , 当饼烙至两面金黄后就可以了 , 好吃的烙饼就制作完成了 。
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