福利｜78元秒“牛腩牛杂煲”套餐 _健康小知识

本文转自：深圳晚报

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17:00 ，这店开门
16:59 ，周围的街坊开始蹲点
18:00 ，周围的上班族下班开冲
凌晨3:00 ，要打烊了，还有人不想走
01.PART
▌这店， 17点开门， 17点排队！
沙尾街坊口中的“煲类专家”

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TA叫「大煲贝火锅集合店」，被沙尾街坊称作“煲类专家” ，牛杂煲、土鸡煲、甲鱼煲……样样拿手，靠着煲类丰富、味道够好、用料实诚，不少街坊说，吃惯了这里的味道，就吃不惯别家了！
凌晨3点才收档，街坊却嫌太早了

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门店主营晚餐和宵夜， 17:00开始营业，不到一会儿就坐满人是这儿的常态，凌晨3:00才打烊，却依旧有人舍不得走！瞧这人气，真有这么好吃吗？
人均20+开吃，记得蹲点去

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想知道？那必须亲自来吃一次！这次老板还很照顾大家的钱包， 78元秒2-3人餐，算算也就人均20+ ，记得调好闹钟来啦！
02.PART
▌这锅煲，是排队的“罪魁祸首”！

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店内的王牌，非这道「牛腩牛杂煲」莫属，蹲点的人10个有9个都冲它来！上桌传统土砂煲慢煲，够香、够浓、料足，是大家逢人就安利的特点！
01|纯牛骨熬制汤底，自家秘制卤汁

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只用纯牛骨熬原汤，没有多余的添加，充分还原食材本味，再融合几十种香料来制作卤汁，其中的配方没有第家知道！

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从这锅自家秘制卤汁制出的牛杂，香醇浓郁中还留有清甜的余香，这独特的风味，出了TA家店门就吃不到了！
02|每日一趟，新鲜牛腩牛杂

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吃到的牛腩牛杂，全都是当天新鲜到店的，整块下锅卤制，点单才现切，每天就进货一趟，晚来一点就得等明天再来碰运气了！
03|深呼吸，是揭盖时的统一动作

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揭盖的瞬间就被香迷糊了，深呼吸嗅这香气，是在场所有人的统一动作！而且一锅的分量“严重超标” ，随便一勺都能把碗堆成一座肉山，谁顶得住呀~
04|光点这煲，就能吃撑

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肥瘦相间的牛腩，充分吸收了汤汁的精华，
【福利｜78元秒“牛腩牛杂煲”套餐】软嫩多汁，每一口都香得够醇够味！

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不容小觑的还有牛筋，
QQ弹弹糯叽叽的口感，真的没人能拒绝！

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入口爽脆的牛肚，下手也一定要快！
嚼劲十足，唇齿间还有汤汁biu出，美滋滋~