【黄豆不宜多吃】 豆类食品中以黄豆的营养最丰富，故有"豆中之王”、"植物王白肉”的誉称 。足够的蛋白质虽为人体健康必需，但黄豆及豆制品不是吃得越多越好 。因为黄豆中的蛋白质能妨碍人体对铁的吸收 。如过量摄入，会出现缺铁性贫血，使人出现疲倦、乏力、嗜睡等贫血症状 。黄豆中还含胰蛋白酶抑制素，吃得过多，产生消化不良 。
- 不宜吃黑枣和柿饼过多
- 不要多吃炒豆、爆豆
- 忌吃未煮熟的黄豆
- 多吃萝卜有益健康
- 不宜过多吃香菜
- 不宜大量吃酸菜
- 不宜常食生菜
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