每天喝一杯牛奶 , 每周吃3小份(每份50g)奶酪 , 包括每天喝1份(200g)酸奶 。
4. 鱼——适量吃鱼 , 还可防动脉粥样硬化
每周吃2份~4份(每份3两)鱼 , 可防动脉粥样硬化 。
5. 坚果——每天吃一把坚果(大约30g)
坚果中富含膳食纤维 , 也是亚油酸的优质来源 。 研究发现 , 每天食用28g坚果 , 与冠心病发病风险降低25%相关 。
6. 蔬菜和水果——每天至少果蔬各吃400克
每天食用400g蔬菜 , 深色蔬菜应占1/2;每天食用新鲜水果200g-350g , 果汁不能代替水果 。
7. 全谷物——低升糖指数谷物降低心血管风险
每天摄入全谷物和杂豆类50g-150g , 如小麦、燕麦、大麦等 。
8. 油脂——植物油每天25g~30g
与黄油以及其他动物脂肪或富含饱和脂肪的油相比 , 橄榄、大豆、葵花籽、红花和玉米油 , 可能是更健康的选择 , 其摄入量每日应在25g-40g之间 。
9. 盐——建议平均每天吃5g以下
健康成年人平均每天摄入5g以下的盐 , 相当于2.3g的钠 , 同时减少隐性盐的摄入 。10. 饮料——饮料会显著增加心血管风险
提倡饮用白开水和茶水 , 不喝或少喝含糖饮料 。
综合自:CCTV生活圈
编辑:宁平英
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